18.03.2021 г. К сведению юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
"О санитарных правилах СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг"

Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 24.12.2020 №44 утверждены санитарные правила СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг" (далее - СП 2.1.3678-20).
Новые правила действуют с 1 января 2021 года по 1 января 2027 года. Одновременно признается утратившим силу постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 года № 59 об утверждении СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги».
Разделом 2 и пунктом 8.2. раздела 8 СП 2.1.3678-20 определено, что хозяйствующие субъекты, оказывающие парикмахерские и косметологические услуги должны соблюдать санитарно-эпидемиологические требования, а именно:
- осуществлять производственный контроль, в том числе с проведением лабораторных исследований и измерений за качеством используемой воды, за параметрами микроклимата, уровнями естественного и искусственного освещения, воздухообменом и пр. физическими факторами;
- выполнять санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия при накоплении мусора, маркировке и хранении уборочного инвентаря, выполнении дератизационных и дезинсекционных работ, при организации и проведению дезинфекции и стерилизации инструментов; уборке и дезинфекции помещений, мебели, оборудования;
СП 2.1.3678-20 установлены требования:
- к размещению объектов, к составу основных и вспомогательных помещений, к организации рабочего места работника (наличие мебели, санитарно-технических устройств, рабочего инструмента и оборудования);
- к оборудованию зданий, строений, сооружений, помещений системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, системами вентиляции;
- к отделке и покрытиям пола и стен помещений (не должны иметь дефектов и повреждений, следов протеканий и признаков поражений грибком и должны быть устойчивыми к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств);
Отметим, в организациях, оказывающих парикмахерские и косметологические услуги должен быть обеспечен 3-х дневный запас средств, применяемых для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации. Влажная уборка помещений (протирка полов, мебели, оборудования, подоконников, дверей) должна осуществляться не менее 2 раз в день с использованием моющих и дезинфицирующих средств или средств, обладающих одновременно моющим и дезинфицирующим действием.